السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا عندي لكم طريقة برياني مررررررررررررة حلوة بس انشالله محد كتبها قبلي
المقادير:
تتبيلة الدجاج:
دجاجة+ علبة لبن زبادي ابو ريالين + شوي نعناع مفروم+ شوي كزبرة مفرومة+ فص ثوم+ شوي زنجبيل اخضرمفروم+ م ك ملح صيني+مكعب ماجي+ م ص فلفل اسود+ م ص كزبرة ناشفة + م ص كمون + عودين قرفة + 1\2 م ص كركم + فلفل احمر بودرة حسب الرغبة+ فنجان شاي زيت
يقلب الجميع مع الدجاج ويوضع على النار حتى يستوي
الارز انقع كاسين ارز واسلقه مع شوي نعناع وبهارات صحيحة " قرفة وقرنفل وفلفل اسود وهيل " وملح وملح صيني يكون السلق نصف استواء ثم يصفى
في قدر اضع طبقة من الارز وارش عليه الخلطة مع الدجاج وارش بصل مقلي وفلفل احمر بودرة وشوي ملح ليمون وعصير ليمون انا اكتفيت بعصير الليمون وشوي زعفران منقوع من قبل ثم اضع طبقة من الارز واغرس فيه عروق فلفل وارش زعفران على الوجة واتركه يتسبك على نار هاااااااااااااااااااااادية لمدة 10 دق ويقدم
ممكن تضيفين مكسرات وبصل مقلي على الوجه
جربووووووووووووووه وادعولي مررررررررررررررة حلو واي سؤال انا حاضرة ولا تزعلون مني اذا تاخرت في الرد لاني حامل واكون تعبانة بس عشانكم اتحمل
:cook:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زائرة
•
:26: هلا فيك حبيبتي المتفائله جدددا نورتيناا والله :26: وتسلم ايديك يااااعسل :27:
الصفحة الأخيرة