شلونكم حلوين
عندي لكم حلو صج حلو جربوه سهل ومايبيله شي بس صج يرفع الراس
المقادير
# كيس بريوش صغير ( الصمون المكور الصغير اللي يكون حالي )
# شيره
# دهن للقلي
# قشطة بيت ( ومقاديرها كالأتي ):
- ربع كوب نشاتخلط مع نصف كوب حليب
- كوبين ونصف كوب حليب سائل
- كوب سكر ناعم
- ملعقه ونصف ماء زهر او ورد
وطريقة القشطة:
ضعي الحليب على النار الي ان يغليوتوضع السكر الناعم الى ان يذوب ثم على نار هادئه ضعي النشا المخلوط مع الحليب الفاتر على فترات فوق الحليب المغلي و مع الخلط المستمر بطريقه دائريه ستتكثف القشطه ثم ضعي ماء الزهر ويضرب بالملعقه جيدا وتترك الى ان تبرد
الحين جيبي قطعة بريوشه وحده وقصيها بالنصف واحشيهابملعقه كبيره واحده من القشطه
واقليها على الدهن الحار بس تتحمر شيليها بسرعه وحطي شيرتج فوقها
مو تينن سووها على الغبقه او الفطور وشوفوا شيكون ردة فعل اللي يذوقونها اللي وياكم
:13: :26:
Lolwa @lolwa
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.
sada4
•
مشكوووووورة Lolwa على الحلو
الصفحة الأخيرة