السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اسمع ان اهل السعودية لهم طرق كثيره في عمل القهوة العربيه
لكن انا تعجبني طريقه قهوه يكون ضايفين لها اشياء غير الهيل والزعفران والمسمار
ياريت من بنات السعودية تقولون لي شنو سر طعم القهوه السعودية وياريت تكتبون لي المقادير بالضبط
لان في وحده قالت لي مسمار وزعفران وهيل ومستكه بس بصراحه ما قالت لي على الكمية
الله يجزاكم خير ويجعله في ميزان حسناتكم علموني وشكرا
ام طيبه @am_tybh_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشكورة تذكار
في اشاياء كثيرة تقدري تضيفها
عندك مثلا ملعقه صفيرة من :
الشعير
الحنبص
المستكه
الكزبرة الناشفة
النانخه
وفي مجموعه مخلوطة تنباع تحطين منها ملعقة صغيرة على البن وتعطيك نكه
بس هذي كلها يفضل تقدم لنساء
العادة الرجال ما يشربون الي الطريقة الي كتبتها الاخت تذكار
في اشاياء كثيرة تقدري تضيفها
عندك مثلا ملعقه صفيرة من :
الشعير
الحنبص
المستكه
الكزبرة الناشفة
النانخه
وفي مجموعه مخلوطة تنباع تحطين منها ملعقة صغيرة على البن وتعطيك نكه
بس هذي كلها يفضل تقدم لنساء
العادة الرجال ما يشربون الي الطريقة الي كتبتها الاخت تذكار
ام طيبه
•
مشكوره يا اختي تذكار على المساعدة وجزاج الله الف خير
MoooG أعتقد إن طريقتج في عمل القهوه اهي الي ادور عليها إنشاء الله بجربها وبعلمج بالنتيجه والف شكر لج يا اختي
المندوبة جمانه بصراحه طريقتج غريبه جدا علي والحين باذن الله تعالى بروح اسويها لاني اعتقد ان طعمها بيكون مو طبيعي وشكرا على المرور
ورد الكريستال شكرا اختي على المرور
واسال الله تعالى ان يجمعني معكم في جنات ونهر في مقعد صدق عند مليك مقتدر إنه ولي ذلك والقادر عليه
MoooG أعتقد إن طريقتج في عمل القهوه اهي الي ادور عليها إنشاء الله بجربها وبعلمج بالنتيجه والف شكر لج يا اختي
المندوبة جمانه بصراحه طريقتج غريبه جدا علي والحين باذن الله تعالى بروح اسويها لاني اعتقد ان طعمها بيكون مو طبيعي وشكرا على المرور
ورد الكريستال شكرا اختي على المرور
واسال الله تعالى ان يجمعني معكم في جنات ونهر في مقعد صدق عند مليك مقتدر إنه ولي ذلك والقادر عليه
شوفي يااختي سوي طريقتي وحتعجبك الكل تعجبه قهوتي
الطريقه
2ونص الكوب ماء
وملعقه ونص كبيره بن سعودي يكون فاتح وتفورينه زي الناس وكل مانقصت الماء كذا شويه تزيديها ماء حار
وبعد كذا تضعي الزنجبيل البودره وتذوبين شويت حليب في ماء بارد كذا قولي فنجان شاي وتصبينها عليهاوتخليها تفور وخلاص وتحطي الهيل وتخليها شوي وتزودي ماء وانتي تتحكمي في خفها وقد ايش تبيها فاتحه وخلاص تخليها شوي الى ان ينزل الحثل تحت وتصبيها في الثلاجه القهوه وشكرا
وادعيلي
ان الله يسخرلي زوجي زي مااحب ويسخرني له زي مايحب ويسخرنا لطاعته.........امين
الطريقه
2ونص الكوب ماء
وملعقه ونص كبيره بن سعودي يكون فاتح وتفورينه زي الناس وكل مانقصت الماء كذا شويه تزيديها ماء حار
وبعد كذا تضعي الزنجبيل البودره وتذوبين شويت حليب في ماء بارد كذا قولي فنجان شاي وتصبينها عليهاوتخليها تفور وخلاص وتحطي الهيل وتخليها شوي وتزودي ماء وانتي تتحكمي في خفها وقد ايش تبيها فاتحه وخلاص تخليها شوي الى ان ينزل الحثل تحت وتصبيها في الثلاجه القهوه وشكرا
وادعيلي
ان الله يسخرلي زوجي زي مااحب ويسخرني له زي مايحب ويسخرنا لطاعته.........امين
الصفحة الأخيرة
تعبين الترمس موية وتصبينة في الابريق وبعدين تفوحينها لما تفوح تحطين فنجال ونص قهوة بن بري محموس وسط مع مستكة مع الحمسة وشيبة كلها من عند العطار او تاخذين قهوة محموسة جاهزة بعد ماتفوح القهوة قصري عليها وخليها تطبخ نص ساعة لااااااازم بعدالنص ساعة بتصير الموية قلت زيدي عليها موية حارة تقريبا نص كاس وخليها تغلي انا اضيف لها شوي حليب سايل تقريبا ملعقة بعدين تاخذين الترمس وتحطين براس الملعقة الصغيرة زنجبيل وزعفران وعويدي وهيل نص ملعقة وتزلين القهوة وبسسسسسسس تقوينها بالعافية مطرح ماتسري تمري ...