بسافر وباخذ معاي قهوه احمسها اطحنها ولامثل ماهي حياكم افيدوني

مداد البيان :

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الجواب يعتمد على سفرك إن كان تمشيه اسبوع أو اسبوعين بالكثير شهر فأخذي القهوة والهيل مطحونه أريح لك ويبقى طعمها ما يتغيّر كثير خاصةً القهوة أما الهيل فيتغير شوي يعني تخف نكهته وريحته .. أما إذا كان أكثر أو راح تسافرين برى السعودية فأنصحك تأخذين القهوةنيّة وأنتِ تحمسينها أو محموسه من هنا وأنتِ بعدين تطحنين إللي تحتاجين وكذلك الهيل .. أما عن أفضل أنواع القهوة فهي بالترتيب : الخولانيّة ثم البرّية ثم الهرارية أما البهارات إما إنك تشترين من الحريم أو تشترين كل نكهة لوحدها ثم تعملين لك بهاراتك الخاصة يعني مثلاً تشترين البصل والثوم االمجففه والقرفه واللومي الأسود وكمون والكسبرة الحب ....إلخ يعني أي نكه تحبينها في أكلك وتخلطينهم مع بعض وبكذا أنتِ إللي تختارين النكه إللي تحبين ممكن تأخذين المواد بالكيلو من عند المطاحن وموفقه وسفره سعيدة بإذن الله :)

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الجواب يعتمد على سفرك إن كان تمشيه اسبوع أو اسبوعين بالكثير...