ربنا يخليكم خواتي اللي ردو

رفع

رفع

أَسْتَغْفِرُ اللَّهَ الْعَظِيمَ الَّذِي لا إِلَهَ إِلا هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ وَأَتُوبُ إِلَيْهِ .

شفت مره شيف عملها من الحليب الطازج يسخنه لين قبل الغليان ويطفي عنه ويعصر عليه ليمون ويتركه ما يحركه ولا يخلطه ابدا...وبعدين تتكتل القشطه ويشيلها بالصفايه.. انا زمان شفته وهذا اللي اتذكره ما ادري اذا فيه شي ناقص..
ممكن تجربينها على كميه بسيطه وتشوفين.