::بسبوسة التمر للغاليات..يمي يمي..::

الحلويات الشرقية والغربية

هالحلا تعلمته من خالتي الغاليه (أم أمجد)الله يجزاها خير ويعافيها..مانروح لها ولاتجينا

لازم تسويه..تقول اعرف انك يامشاعل تحبينه

بعدين قلت استحي على وجهي واخذ طريقته واريح الحرمه المسكينه

واخيرا سويته بس حق خالتي احلى..اكيد مادام شي يجيني جاهز اكيد اطعم..

تفضلوا المقادير والله يجنن انا سويته كذا مره ويختفي في دقائق

2بيضه
ا كأس تمر منزوع النوى -أحسن شي تمر الخلاص لأنه طري وينخلط بسهوله
نصف فنجال سكر
ثلاثة أرباع كأس سميد
ربع كأس زيت
1 علبة قشطه
نصف فنجال ماء
1 ملعقه اكل باكنج بادور
رشة فانيليا

للوجه:
فستق مطحون او لوز او جوز هند حسب الرغبه
علبة صغيره حليب نستله المركز

الطريقه:

جيبي <<احضري لغير الناطقين باللغه العربيه

خلاط المولينكس..او البراون اللي عندكم..المهم خلاط الطماطم..

وضعي كل المكونات السابقه فيه واخلطي راح تختلط كلها بإذن الله تعالى,,

بس بشرط ان يكون التمر لين,,يعني لاتحطون تمر سكري ولا تمر قبل 7 سنين

وينكسر خلاطكم وتجون تدعون علي..

صبي الخليط في صينية التشيز كيك..ذات القاع المتحرك..ودخليه الفرن الين يتحمر من تحت

وبعدين حمريه من فوق..ولااحد يسألني عن درجة الحراره لأن فرني كهربائي ماادري عن

الغاز..

واذا طلعتيها صبي على الوجه حليب النستله والفستق المطحون


اتركيها تبرد وبعدين فكيها من الصينيه..


وقطعيها وبالهناء والعااااااااااااااافيه ولاتنسين دلة القهوه واعزمي جيرانك وحبايبك..انا مازاد

وزني الا منها..
272
95K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

قطر الدين
قطر الدين
اممممم تسلم ايديك يجنن

انا اسويه بس بدون قشطة

تسلمين عمري
موج البحرين
موج البحرين
من زمان ما حطيتي لنا موضوع

شكلها حلو وباين عليه انه لذييييييييييييييييييييذ

انشالله اضمه لقائمة التجارب :cook:

احلى تحيـــــــــة:26:
دلوعه2
دلوعه2
تسلمين مشاعل شئ حلو :26:
دلوعه2
دلوعه2
ما يجي من الحلو الا الحلو

تسلم الأيادي:cook:
نصفي الثاني
نصفي الثاني
واللي ماعنده القالب المتحرك
شالحل
اذا مهم قوليلي من اليوم باروح اشتريه