
السلام عليكم اليوم عملت بسبوسة الحليب المحموس بسبوسة لذيذة والحليب المحموس يعطيها نكهه جميلة
المقادير
كاس سميد. كاس حليب بودرة محموس. ملعقه بكنج بودر. ربع ملعقه فانيليا. ثلاثة ارباع الكاس سكر. نص الكأس زيت. قشطه. 1بيض. شيره
الطريقه
تجيبي الصاج وتحمسي فيه الحليب البودرة الى ان يصبح بني اللون. ثم تخلطي المقادير الجافه الحليب مع السميد والبكنج بودر والفانيليا والسكر تقلبيهم مع بعض ثم تضيفي البيضه وتقلبي ثم القشطه ماكان معي قشطه عملت واحد زبادي والزيت وقلبتيهم مع بعض وتحطيهم بصينيه ويكون الفرن ساخن ولما تخرج صبي لها الشيره وزينيها بالمكسرات او جوز الهند وخليها تبرد
في ناس يعملوا لها بدل الشيره
واحد حليب بوني و2فنجان سكر تخلي الحليب البوني يغلي مع السكر وتصبيه على البسبوسه
البسبوسه بسيطه وغير مكلفه ماكان معي قشطه عملت علبة زبادي مقاديرها متوفرة بالبيت
