المقادير:
3 كوب سميد ناعم
1 كوب سكر
1 كوب زبادي (أو حليب)
1 ملعقة كبيرة bp
3م سمن اوزبدة
فنجان جوزهند
لوزلتزيين
طحينيةسايلة
الشيرة:
2 كوب سكر
2 كوب ماء
نقطتين ليمون
الطريقة:
الطريقة
نفرك السمن مع السميد جيدا ثم نضيف السكر والفانيلا والبيكنغ باودر ونقلب
ثم نضيف الزبادي ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة
ندهن صينية بالطحينية ثم نفرد الخليط ونساوي الوجه بهابعد دهن ايدينا بقليل من السمن ونقطعها خفيف نضع الوزالمبشور ثم ندخلها الفرن على حرارة 180 درجة حتى تنضج وتحمر
اتمنى تعجبكم واشوف تطبيقاتكم الحلوة
وردودكم الاحلى
وتقبلوا تحياتي