جبتلكم طريقه بسبوسه لذيذه
لكن حلاها زايد حبتين
يعني اللي حابه تقلل انصحها تقلل شوي من كميه السكر
وتقلل كميه الشيرة اللي راح انحطها
المقادير:
1 كوب سميد خشن
1 كوب سكر
1 كوب حليب بودرة
2 علبة قشطة
1 فنجان زيت
1 ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنغ باودر
- مقادير الشيرة ( القطر ):
3 فنجان سكر
1 علبة حليب بوني سائل
الطريقة:
- اعجني مقادير البسبوسة : السميد و الحليب البودرة و السكر و القشطة و الزيت و البيكنغ باودر ، ثم صبي العجينه في صينية مدهونة و اخبزيها في الفرن على درجة هادئة حتى النضج ثم دعيها لتشقر قليلا من الاعلى.
- لعمل الشيرة : ضعي الحليب و السكر على النار و دعيها حتى تغلي ثم اتركيها بعد ذلك لكي تبرد .
- صبي الشيرة الباردة على البسبوسة الحارة و اتركيها حتى تبرد ثم قطعيها مكعبات و قدميها مع القهوة .
طبعا أنا اخذت الطريقه من منتدى لكِ...لكن الصور أنا مطبقتها ...
وصحتين وعافيه