بسبوسة الفستقاللذيذة
جربتها اليوم وطلعت لذيذة مرررررررة وماقدرت اصبر قلت انزلها اليوم من حلاتها
سويت انا كمية بسيطة وكان مقداري كوب اكبر من البيالة بشوي وحطيت بيضة وحدة وم ش بيكنج بودر وشربتها بشيرة وطلعت حلاها زايد واضفت 3 نقط ملون اخضر هو مايحتاج بس انا قللت كمية الفستق واضفت نص قوطي قشطة وشلت شوي منة وحطيتة على وجة البسبوسة وهي حارة علشان كذا تشربتة مرة ثانية باخليها تبرد اول لان تطلعت تجنن بالقشطة
اتمنى تجربوها لانها رووووووووووووعة
طبعا الطريقة الاصلية لهند بمنتدى ثانيأخذتالطريقة من النت قبل مدة طويلة وجربتها ..
هشة ولذيذة ومتماسكة .. المقادير :
كوب فستق مطحون
كوب ونصف سميد
2 ملعقة بيكنج بودر
كوبسكر
بيضتان + رشة من الفانيلا
علبة قشطة
ربع كوبزيت
للوجه /
علبة حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير ) + فستق مطحون للوجه ..
الطريقة :
نخفق البيض جيداً ، ثم نضيفالسكر
نضيف الزيت ونستمر بالخلط .. ونضيفعلبة القشطة ونواصل الخلط ..
الآن نضيف السميد بالتدريج .. ونخلط، ونضيف البيكنج باودر كذلك ..
ثم نضيف كوب الفستق و نخلط كخطوةأخيرة ..
يصب المزيج في قالب بايركس متوسط ،ومدهون بالطحينة السائلة ( الهردة كما تسمى في بعض الدول بعد خروجها .. تسقى مباشرةبالحليب المحلى .. وترش بالفستقملاحظة / لقد قمت بتشريبها بالحليب المحلى لأن أردتها قليلة الدسم والسكر ، وكانت النتيجةهشة .. لكن بإمكانك تشريبها بالشيرة وستحصلين على نتيجة أكثر تماسكاً ..
الله يعطيك العافيه يارب ..