اولا المقادير
طبعا المقادير اللي في الصور واللي عملتها هي نص المقادير اللي انا دي
900جم سميد سايب مش اللي بيجي اكياس للبسبوسه جاهز
450جم سكر
300جم ماء
125 جم شربات تقيل
75جم جوز هند
2 م سمن بلدي او بقري معلب
كيس فانيلا

وده الميزان اللي استخدمته للي تحب تعرف

الخطوات كما في الصور
سهله جدا وهي خلط الكونات كلها معا

وشوفوا قوامها بعد التقليب بتكون زي المرمله

الصور موضحه القوام

يتبع
وتدخل فرن 160 درجه لمدة نص ساعه
وده شكلها بعد ما طلعت من الفرن
وطبعا بنسقيها بالشربات (القطر) وهو ساااااااااخن يعني الاتنين سخنين بهذا الشكل
وشوفوا مستوى الشربات فوق البسبوسه او ارتفاعه وطبعا انا غطيتها وتركتها ليله
كامله لتتشرب القطر وعلى فكره لما بتبات بتكون اجمل في الطعم
صوره اخرى للتوضيح
يتبع