- 2 كوب سميد .
- 1 كوب حليب مذاب .
- 2/1 كوب تمر .
- 2/1 كوب زيت .
- 2ملعقه بكنج بودر .
- قطر .
الطريقة :
- يخلط التمر والزيت والحليب والبكنج بودر في الخلاط .
- يضاف الخليط الى السميد ويقلب جيداً .
- يوضع في صينيه وضعيها في الفرن .
بعد تسويتها تشرب بالقطر .
بسبوسة بالتمر
