السلام عليكم
هذي أول مشاركة لي أتمنى تعجبكم
:26:
(( البسبوسة ))
2 كوب سميد خشن
كوب ونصف جوز الهند
كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج باورد
3\4 كوب زيت
علبتين قشطة
ماء تقريبا 1\4 او اكثر شوي حسب الحاجة
تخلط جميع المقادير ماعدا الماء يوضع تدريجيا حتى يكون سائلة نوعا ما
(( القشطة ))
8 ملاعق حليب بودره
4 ملاعق نشا
3 ملاعق سكر
2 كوب ماء
علبة قشطة
تخلط جميع المقادير ماعدا القشطة في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن قوامه ثم يرفع عن النار وتوضع القشطة مع تحريكها مع باقي المكونات
- ثم تاتين بصينيه مدهونة بزيت و تضعين الطبقة الاولى وهي نصف كمية البسبوسة وبعد ذلك تضعين الطبقة الثانية (القشطة) واخيرا تضعين ما تبقى من خليط البسبوسة
- ممكن تزينيها بفستق او لوز او سمسم ( تكون ني وغير محمص حتى لا يحترق)
- تضعينها بالفرن حتى يصبح لونها اشقر
- تسقى بالشيرة
بالعافية ان شاء الله
لا تنسوني وعائلتي من دعائكم:26::)
مضاوي 21 @mdaoy_21_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
امــل الحـياه
•
اناحب البسبوسه بالقشطه مافي ولامرة تطلع معاي تمام اقدر استغني عن جوز الهند
مضاوي 21
•
اناحب البسبوسه بالقشطه مافي ولامرة تطلع معاي تمام اقدر استغني عن جوز الهنداناحب البسبوسه بالقشطه مافي ولامرة تطلع معاي تمام اقدر استغني عن جوز الهند
حبيبتي جوز الهند شي اساسي في المكونات
ان شاء الله تضبط معاج طريقتي هذي مضبوطه ودايم يطلبوني اهلي اسويها
ان شاء الله تضبط معاج طريقتي هذي مضبوطه ودايم يطلبوني اهلي اسويها
الصفحة الأخيرة