بسبوسة بالقشطة

بسبوسة جميلة جدا وطعمة..ومقاديرها هى/واحد ونصف كوب سميد خشن_واحد ونصف كوب سكر_نصف كوب جوز الهند_3بيضات_نصف كوب زيت_ملعقة كبيرة ممسوحة بيكنج بودر_ملعقة صغيرة فانيليا_علبة ونصف كوب قشطة(اى نوع)_علبة قشطة قيمر...مقدار من الشراب(كوب سكر+كوب ماء +فانيليا+نصف ليمونة).......الطريقة/نمزج انواشف مع بعض(السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج بودر)ثم نخلط البيض بالمضرب اليدوى مع الفانيليا ثم نضيف العلبة ونصف قشطة ونخلط ثم الزيت حتى يكون لدينا خليط متجانس كالقشطة..نضع النواشف السابق خلطها قبل ذلك ونخلط حتى يكون لدينا خليط متجانس...نضع نصف المقدار فى الصينية وننتظر دقيقة حتى يملاء الصينية مع الهز..نضعها فى فرن متوسط الحرارة حتى تتماسك ويبدأ ظهور اللون الاصفر لقاع الصينية..نخرجها ونضع علبة قشطة قيمر وباقى المقدار ونضعها فى الفرن ثانية حتى تنضج(تنضج كالكيك)نخرجها ثم نسقيها بالشراب البارد المعد سابقا وتقطع وتزين بجوز الهند واى مكسرات مجروشة كالفزدق وغيرة ويكون شكلها رائع كأنها محشيةبعد انضج...وبالف هنا وشفا:cook: