بسبوسة بالقشطة انشهرت بية بين العربان (طريقتي الخاصة)

المقادير :

قشطة
سميد
حليب بودرة
سكر ناعم
BB
زيت او سمن ا و زبدة



الطريقة :

تضعي القشطة بصينية وبنفس العلبة تضعي حليب طبعا تعبيها
وبنفس العلبة ثلاثة ارباعها زيت او سمن
وثلاثة ارباعها سكر
وتخلطيه تمام ثم تضعي بنفس العلبة مرتين سميد
وملعقة BB

وتحركية جيدا

وهنا السر ركزي معاي

تضعي طبقة اولى من الخليط
وبعدها قشطة وتوزعية جيدا

والباقي ما يمديك تفردية بحيث يغطي القشطة لانه لين شوي
فانتي اعملي بيدك شوية ماء
وخذي من العجين شوي شوي وافردية وحاولي تغطي القشطة بس مو مشكلة لو ما اتغطى بالتمام
بس انتبهي تكثري سميد تبي ثقلية لا ممنوع نبغاة لين


السر الثاني

لمن تحطية بالفرن الساخن اشان ينطبخ
لا تخلية يتحمر من تحت بل بمجرد ما تدخلي الشوكة او السكين وتلاقية ما لصق بيها معناته انطبخ

وحمرية من فوق


وهو حار اضيفي الشيرة الدافئة (كوب الا ربع ماء + كوب الا ربع سكر ) تغلية

وقدميها وهي حار

ادماااااااااااان



بتطلع زي ها لصورة





سوري على اللغة العربية والعامية
ان شاء الله مفهوووووووووووم