السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله
ا نا جديدة بالمواضيع وابغى ترحيييييب:icon28::icon28:
جايبتلكم اليوم طريقة بسبوسة بالقشطه صراحه جربتها وضبطت
نخش في الموضوع
:cook:
المقادير
1كوب سميد خشن
1كوب سكر
1كوب جوز هند ناعم
نصف كوب زبده مذابه
1كوب زبادي
احبه كبيره بيض
1ملعقه كبيره بكنج بودر
1ملعقه كبيره فانيليا سائله
الحشوة
1وربع كوب حليب
3ملاعق كبيرة نشا
1كوب قشطة
نصف ملعقه فانيليا سائله
شيرة وفستق ناعم للتزيين
الطريقة
1_الحشوة
يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قويةحتى يتماسك شويه ثم تضاف الفانيليا والقشطه ويخلط جيداوتترك ثواني على النار حتى تتماسك
2_البسبوسهتذوب الزبده على نار هادئه
يخلط السكر وجوز الهند والسميدوالبكنج بودر ثم تضاف البيضه والفانيليا ثم الزبده والزبادي وتخلط حتى تصير عجينه لينه
3_يوزع نصف مقدار البسبوسه (السميد)في صينيه بايركس ثم توزع القشطه دون الوصول للاطراف ثم يوزع باقي السميدمع الابتداء من الجوانب
4_تخبز في الفرن من تحت وفوق حتى يصير لونها ذهبي
5_تصب الشيرة على البسبوسه وتزيين بالفستق
وبالعافيه
اناصراحة سويتها وصورتها بس ماعرفت ارفع الصور جربوها وقولولي وشرايكم فيها
وكل عام وانتم بخير
انسولين @ansolyn_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وتسلمي علي الوصفه وان شاءالله نجربها في رمضان