السلام عليكم
انا شفت طريقة عايشة التميمي على تلفزيون قطر ((( البسبوسة))) وطبقتها وكانت حلوة بمعنى الكلمة
وبعد فترة نسيت طريقتها
ياليت الي تعرف طريقتها تكتبها هنا ولها جزيل الشكر
فوفوقمر @fofokmr
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فوفوقمر :
الله يعطيك الصحة والعافية يا أم الذرابة بس ودي اسال هذي نفس وصفة عايشة التميمي؟؟الله يعطيك الصحة والعافية يا أم الذرابة بس ودي اسال هذي نفس وصفة عايشة التميمي؟؟
حبيبتي اخذت الوصفه من موقعها
الصفحة الأخيرة
المقادير :
1 كوب سميد ناعم.
1 كوب ( جوز الهند, زبادي, زيت, سكر)
3 بيضات.
1 ملعقة طعام بيكنج باودر.
2 ملعقة طعام ماء الورد.
2 ملعقة من ماء الزهر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
لوز وجوز حسب الرغبة.
الطريقة :
- تجهز صينية مستطيلة 29* 20.5سم.
- تخلط جميع المقادير مع بعضها لمدة 5 دقائق في الخلاط الكهربائي.
- تدهن الصينية بالزيت وتبلل بالماء الخفيف ويصب الخليط فيها.
- يغطى الوجه بالمكسرات وتترك لمدة 5 دقائق لترتاح.
- يحمى الفرن على حرارة 200م- 4غاز.
- تدخل الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو إلى ان يحمر الوجه أو لحين نضوجها.
- بعد أن تخرج من الفرن تترك قليلا لتدفأ ثم تقطع مربعات وتسقى بالشراب وهو دافئ.
طريقة عمل الشراب أو القطر :
- 2 كوب من السكر
- كوب ماء.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- 2 ملعقة طعام زهر.
- قليل من الزعفران.
- يخلط جميعا في وعاء ويوضع على الفرن إلى أن يغلظ قوامه