بسبوسة محشوه بالقشطة المنزلية ..لذيييييذة ولازم من يذوقها يسألك عنها

السلام عليكم ورحمة الله

بما اني من محبي البسبوسة ..وجربت كثير من الانواع والطرق ...جبت لكم اليوم اروع بسبوسه ممكن
تذوقونها ..واليكم المقادير والطريقة

المقادير..

فنجان شاي سكر ناعم
فنجان سكر زيت
فنجان شاي حليب مجفف
فنجانين شاي سميد
علبة قشطة
ملعقة صغيرة بكنج بودر
بيضة
********************
مقادير الحشوة
كاسة حليب بودره
كاسه سكر
نصف كاسه نشا
كاستين مويه
(الكاسات هنا استخدمي صغيره عشان ماتكون الحشوه كثيره مرره)
**********************

الطريقه
اخلطي المكونات الجافه مع بعض وبعدها السائل
حطي نصف الكميه في صينيه وسط مدهونه بالزيت وحطيها في الفرن من تحت حتى تستوي
لما تستوي ابدأي بالحشوه مثل ماتسوين المهلبيه بالضبط بس راح تكون متماسكة اكثر وهذا
المطلوب:)
حطي الحشوه على البسبوسه ووزعيها ...وبعدها جيبي باقي الخلطة وحطي عليها شويه مويه
عشان تكون رخوة شوي وماتعذبك في المد ووزعيها على الحشوه
دخليها في الفرن من فوق حتى تستوي وبعدها شربيها بالشيره وتقريبا نصف كوب شيره يكفي
والسر هنا انك ترجعي البسبوسه للفرن بعد ماتكوني طفيتيه طبعا وخليها تتشرب على مهلها
لمدة ساعه على الاقل
وبالهنــــــــــــــــــــــــاء والعافيــــــــــــــــــــــة:26: