بسبوسة محشية بالقشطة

بسم الله



كوبين سميد + علبة قشطة + ملعقة صغيرة PP + ثلاثة أرباع إصباع زبدة + نصف كوب سكر + 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة ... تخلط المقادير

الحشوة
نصف علبة قشطة + نصف كوب سكر + كوب ماء + 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة + ثلاثة ملاعق كبيرة نشاء .. تضرب هذه المقادير جميعها بالخلاط ثم ترفع على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل المزيج ثم ترفع من على النار نحضر صينية ونضع نصف خليط البسبوسة ثم نفرد الحشوة فوق الخليط المصبوب ثم نضع باقي خليط البسبوسة على الوجه ثم تخبز ثم تسقى بالشيرة .ــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ