السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنات عساكم بخير يارب:27:
من ارشيف الكاميرا بتاعتي احب اقدم لكم
بسبوسة من مبخي على طريقتي المتواضعة جدا جدا
ويارب تعجبكم حبيباتي
المقادير:
340561
-علبة بسبوسة اي نوع بتفضليه
-2 علبة زبادي
-نصف كوباية دقيق
-كيس فانليا
-ملعقة شاي بيكينج بودر
-4/3 كوب زبدة صفراء وهي المفضلة
الطريقة
- نضع الزبدة في وعاء ونبدأ في دعكها بالملعقة الخشب جيدا
-ثم نضع سميد البسبوسة بعد ما اضفنا الي السميد في البداية البيكينج بودر وندعك جيدا السميد بالزبدة
-ثم نضيف نصف كوب دقيق ونقلب
-نضيف الزبادي مع التقليب الجيد ليمتزج الخليط
340562
-نبدأ في دهن الصينية بالزبدة او السمنة وطبقة طحينة بسيطة جدا
- ونضع البسبوسة في الصينية ونتركها في التلاجة ترتاح لمدةنص ساعة
340563
-ثم نجهز الشربات :
2 كوب سكر +كوب وربع ماء نضعهم على النار لحد ما يغلي
ثم نضيف نصف ليمونة وملعقة شاء فانليا
ونترك الشربات على النار لمدة تلت ساعة مش اكتر ولازم شربات البسبوسة يكون خفيف
نخرج البسبوسة من التلاجة ويكون الفرن سخن مقدما وتوضع في الرف الاوسط
وعند النضوج تسقى بالشربات الدافي
ونتركها تبرد وممكن نضع قشطة مخفوقة على الوجه او كريم شانتيه
ودي صورتها بعد ما خلصتها خالص
340566
340567
ارجو من الله ان تنال اعجابكم
وصحة وعافية
مع تحياتي
رانيا نور الدين
الحرية3000 @alhry3000
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بنت الفنطاس
•
وايـــــــــــــد حلوة
وايـــــــــــــد حلوةوايـــــــــــــد حلوة
هلا فيك حبيبتي
وايد منورة :27:
وايد منورة :27:
الصفحة الأخيرة