هذي بسبوسة لكن .....غير شكل
اتمنى ما تكون قديمة
لاني سويت بحث بالقسم وما لقيت بسبوسة مثلها
راح أعطيكم طريقتها بالتفصيل الممل وبالصور
المقادير:
كأس سميد
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
3ملاعق حليب بودرة
نصف كأس سكر مطحون
نصف كأس زيت
علبة حليب بوني أو لونا السائل
علبة قشطة
وهذي الصورة الجماعية للمقادير ناقص السكر :27:
الطريقة
حطي الاشياء الجافة وقلبيها وبعدين الزيت وحليب بوني وقلبيها
واخلطيها زين مع تدخيل الهواء فيها (مثل ما نسوي الكيك)
ادهني صينية وسط بالزيت وحطي نصف الخليط
جيبي علبة القشطة بعد ما تفتحينها وحركيها بملعقة صغيرة لحد ما تسيل شوية
حطي القشطة فوق الخليط وأفرديها زين
حطي باقي الخليط وغطي فية القشطة ولا تضغطين عليها عشان ما تطلع القشطة فوق
دخليها فرن متوسط الحرارة من تحت ومن فوق
إذا استوت حطي عليها الشيرة( فنجان سكر +مقدار من الماء اللي يغطي السكر وزيادة شوية بس)
رجعيها الفرن وهو حار (يعني ما يكون شغال) عشان تتشرب الشيرة
وهذي قطعة للحبايب
وبالعافية
ولوسمحتوا جربوها ولا تزعلوني بقلة الردود<<<:mad:
يعطيك ألف عافيه ويسلمو إيديك