كيفكم ياحوائيات ان شاء الله الجميع بخير..
حبيت اشاركم عمل بسبوستي الخفيفه والمحشيه بالقشطه
والمعتمده عندي من فتره
انا اقدمها على طريقه الكب كيك اسرع واسهل وانتي والي يريحك
نبدأ بســـــم الله واذكرو الله :)
المقادير
كاسه ونص سميد
كاستين حليب بودره
نص كاسه زيت
3/4 كاسه سكر
ملعقه متوسطه بكنق بودر
3/4كاسه ماء
الحشوه قشطه ثقيله اي نوع انا افضل قشطه وادي فاطمه او قشطه بلادي
فستق مهروش
الطريقه
1_ننسخن الفرن على درجه متوسطه
2_الحليب+السميد+بـكنج بودر +السكر والزيت ونبدا نضيف الماء ونخلطهم مع بعض بالشبك
اليدوي
3_بصواني الكب كيك اوزع ورق البلاسيه واضيف مقدار من خليط البسبوسه ملعقتين تقريبا لكل
كب ,,اضيف القشطه ونغطيها بالخليط
4_ندخلها الفرن ونولع من تحت تاخذ تقريبا 15 دقيقه على حسب الفرن وحرارته ونشغل الجزء
العلوي من الفرن لدقايق فقط حتى تشقر قليل
تزين بالفستق المبروش او اي مكسرات حابتها وصحه وهنا
اتمنى تعجبكم لانها فعلا لذيذه وسريعه
