من زمان وأنا نفسي أنزل طريقتي في البسبوسة
بس ما افتكر اصورها..
والحمدلله صورتها واتمنى تعجبكم يارب
المقادير..
1 كوب صغير سكر مطحون
1 كوب صغير زيت نباتي
2\1 1 كوب كبير سميد ناعم
م ك بكينغ بودر
م ص فانيليا
1 قشطة
1 حليب مكثف محلى
ا بيضة
الطريقة..
تخلط القشطة والزيت والبيضة والفانيليا والسكر بالمضرب اليدوي او الكهربائي جيدا .
ثم يضاف االبكينغ بودر والسميد وتخلط المكونات مع بعضها..
وهذا شكل الخليط..
إذا شعرتي أن الخليط ثقيل يمكن أضافة قليل جدا من الماء..
يوضع الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت ( الصينية الكبيره أفضل حتى لا تكون سميكة )
ويمكن أضافة المكسرات ( حسب الرغبة)
وندخلها الفرن حتى تشقر من الأسفل ثم من الأعلى
وتقطع حسب الرغبة وتشرب بالحليب المحلى بعد التقطيع مباشرة وهي ساخنه..
وهذا شكلها في طبق التقديم..
وعليكم بالعافية
روعه الله يبارك فيك والطريقه سهله وتفك ازمه اذا احد طب فجأه