بسبوستي يا بنات ..

السلام عليكم ..

كيفهم خواتي حبيباتي .. انا ابي اقولكم عن بسبوستي .. مادري ليش تطلع شوي يابسه .. مع اني اول ما اسويها تكون لذيذه بس احس انها تنشف شوي بعدين لدرجة انها تلصق في بعض (انا اسويها في قوالب صغيره وبعدين اصفها في صحن التقديم) .. ساعدوني فيها لو سمحتوا ..

هذي مقاديرها:

كوب جوز الهند
كوب سميد
كوب زيت
نصف كوب سكر
ملعقه صغيره بيكنج باودر
بيضتين
ملعقة طعام روب
شوي (هيل، زعفران، فانيليا)

اعجن المقادير كلها مع بعض واريحها في الثلاجه ساعتين بعدين ادخلها الفرن ..
واول ما اطلعها احط عليها الشيره وتكون بارده ..

بس مادري ليش تصير شوي يابسه .. ساعدوني بليز ابي اسويها حق العيد :06: