تقبل الله صيامكم وقيامكم
ومن العيدين يارب حبيت اشاركم لاول مره في هالمنتدي الاكثر من رائع وبعد معاناه مع البسبوسه الحمد لله ظبطت معي وخذت طريقته من جارت اختي الله يذكره بالخير
:heart:
ونبدا بالمقادير
- ثلاث بيضات
- نص كوب زيت
- قشطه
- ملعقه كبيره بيج بودر
- نص ملعقه فانيلا
- ثلاث ملاعق سكر
- وكوب سميد
- كوب جوزهند
- وطبعا الشيره بعد ماتركت فيها عود قرفه وثلاث حبات هيل وشوي زغفران ماهو كثير بس لطعم
- واكيد لزينه فستق مجروش
اول شي نحط البيض مع الزيت مع الفانيلا والسكر ونحركمهم زين لين يدخل الهواء
وبعدين نضيف القشطه ونرجه نحركها حتي تمتزج مع الخليط
ونضيف السميد وجوز الهند والبيج بودر ونحركهم ونترك المزيج بس خمس دقايق
ونكون حمينا الفرن ونضع الخليط بالصينيه وعلي الفرن وبعد ماتستوي نضع عليها الشيره ونقطعها بالطريقه لي تعجبنا ونزينها بالفستق او حسب الرغبه
وسمحوني ماعرف انزل الصور من الجوال