هذي البسوبسه لذيذه وميزتها خفيفه يعني مافيها لا قشطه ولا زبده وطعمها بصراحه لا يقاوم
ولما تخلينها لثاني يوم يسلاااااام يسير الطعم احلى واحلى
أبدأ بالمقادير :
بيضه/ثلاث ارباع الكوب سكر /ثلاث ملاعق حليب بودره /نصف كوب زيت / ثلاث ارباع الكوب ماء/ كأس تمر منزوع النوى/ كأس سميد / فانيلا / بيكنج بودر/ ممكن اضافة كاكاو أو نسكافيه حسب الرغبه انا ماأضفت
في الخلاط نضع ( البيضه والفانيلا والسكر والزيت وتخلط جيدا ثم يضاف الحليب ثم التمر والماء بالتناوب وتخلط جيدا )
ثم تصب في اناء ويضاف لها السميد والبيكنج بودروتخلط بالخلاط اليدوي
هذي صورة الخليط قبل اضافة السميد
ثم يصب في الصينيه وتدخل الفرن على حراره متوسطه من الاسفل ثم الأعلى
هذي لما صبيتها في الصينيه
هذي بعد خروجها من الفرن مباشره
هنا شكلها بعد ماشربتها بالشيره ورشيت عليها الفستق وطبعا تقطع وتقدم معليش ماصورت هذي الخطوه بس الجايات اكثر ان شاء الله
ممكن تعمليها بصينية الكب كيك تطلع اكشخ وتزينيها على رغبتك
انا لما سويتها ماكنت رايقه مره فما سويت حركات ولا شي بس انتو لا وصيكم بدعو في التزيين والتقديم وبالعافيه عليكم مقدما .:)