السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
هذي وصفه عمل بسبوسه بالقشطه شفته في منتدي ثاني و
جربتها وطلعت خباااااااااااااااااااااال لذيييييييييييييييييييذه مره
حبيت ان اخوووووووووووواتي تستفيدن منها
نبدأ بالمقادير:
-كوب و نصف سميد ناعم
-كوب و نصف حليب بودرة
-كوب و ربع سكر بودرة
-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
-اصبع زبدة
- 3 علب قشطة نستله(أني اضفت علبتين قشطه فقط)
الحشوة:
(قشطة طازجة) على حسب رغبتك العدد
و اكيد القطر و فستق مطحون(للتزيين)
***الطريقة***
-في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها
السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر
و نحركهم حتى تصير نفس اللي بالصورة
بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم
في صينية نضع نصف مقدار البسبوسةبعد دهن الصينيه بالزبده.(ممكن تستخدمي صينية تيفال
ومايحتاج انك تدهنيهاا)
قبل ما نضيف القشطة نحركها بشكل دائري لين تصير قريب السائل
عشان نعرف نفردها..
نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة(حتى لا تختلط الطبقات)
و ندخلها الفرن ( يكون حامي من قبل)
ويكون هذا شكلهاا بعد ماسقيناها القطر وزيناها بالفستق
وهذا بعد التقطيع
وان شاء الله تعجبكمـ
وانا اموت بالبسبوسه الي فيها قشطه وشكل هالصحن لي
وتسلم يدينك