بسبوسه محشوه بالكريمه لذيذه
السلام عليكم ورحمت الله وبركاته
البسبوسه مره حلوه جربوه ماراح تندمون :
المقادير:
1ك سميد+1ك جوز الهند+1ك سكر+1م بكنج بودر
2بيض+نصف ك زيت+1ونصف علبة روب .
الحشوه(1قيمر(قشطه)+1ونصف ك حليب +3م ك نشاء ) تخلط مع بعض ثم على النار
حتى تكون شبه ثقيله.
نحضر البسبوسه ونخلط جميع مقاديره مع بعض ثم نصب نصفه في صينيه مدهونه
بالزيت وبعدين نحط الحشوه وباقي البسبوسه ثم في الفرن وتترك حى تستوي وتحمر من فوق وترش بالشيره وتكون شيره مضبوطه معه شوي نقاط ليمون
انا سويتها طبقتين طلعت رروعه ااخذت شووي من الخلطه وحطيته بالفرن من تحت لين تمسكت وحطيت الكريمه وبعدها حطيت بااقي الخلاطه ووبالفرن من فووق وبعدها بالثلاجه ووقطعته صوره
