هلا عزيزتي.. أنا بعد سويتها كم مرة بس كنت ماخذتنها من موقع نساء.. لأم لمى الله يذكرها بالخير.. بس في طبقة الكاسترد قشطة وحدة بس.. أحسها أخف من علبتين.. وأنصح الكل يجربها..:cook: :26:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.................

عزيزاتي................أسفه جدا جدا على التأخير وذلك بسبب إنقطاعي عن النت لفتره .........والحمد لله رجعت لكم وكلي شوق ولهفه .............

حبيباتي........

سوسن محمد2...............
الف صحه وعافيه على قلبك ...وتسلمين يالغاليه...................

دلع..........
الله يسلمك ومشكوره عيوني.......

مجرب ولذيذ....
أسفه جدا على التاخير في الرد بس ويعلم الله إن عندي ظروف صعبه ....حبيبتي لمن تحطين الشيرى أو الحليب المركز ماتطلع لك الطبقه السفليه ناشفه أبدا ولا متكسره ولاشيء...............شوفي ردود البنات..............وفقك الله..

المسافره............
بالعافيه على قلبك وممكن علبه فقط قشطه ((التوفير مطلوب)).............
:24: :26:

الله يعطيك العافيه لما اجرب ازيد في الدعاء

لاني بصراحه كم اشوف طريقه بسبوسه واعمل وكلها فشلت الا وحده الله يجزاها خير دلتني بس في النص قشطه
وكمان عملت من هنا طريقه تجنن زي الطازج
لما نجرب طريقتك نشوف .......................... تري معاك وحده حريفه حلي :17:

اخت هاله....

جزاك الله الف الف الف خير على هالبسبووووووووسه....

بصراحه رووووووعه ....سويتها واعجب فيها كل من ذااااااقها....

مشكوووووره

السلام عليكم يا اخوات ...
البسبوسة هذي انا اسويها بس بطريقه مختلفه قليلا .. بس والله ما راح امدحها ... لأن كل وحده بتجربها بتقول
ياسلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام ..
المهم المقادير يا اخوات كالتالي:
للبسبوسة:
(المكيال المستخدم هو الكوب الكبير mug
كوب سكر
كوب جوز الهند
كوب سميد
علبة قيمر (قشطة)
4ملاعق كبيرة روب
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة فانيليا
ثلث كوب زبده
2 بيضة
..............للحشوة :
كوب ماء
ملعقتين كبيرتين من النشا (كورن فلاور)
علبة قشطة
***** تخلط مقادير الحشوة مع بعض جيدا وتوضع على النار مع التقليب حتى يغلظ القوام جيدا
ترفع من على النار وتوضع في الثلاجة
طريقة البسبوسه:
في الخلاط الكهربائي :
يخفق البيض جيدا ثم نضف بالترتيب السكر والسميد وجوز الهند والقشطة والروب والبيكنج بودر والفانيليا والزبدة
*** نحضرطبق الفرن ونمسحة بالزيت والقليل من الطحين ثم نضع نصف الكميه من الخليط ثم نضع الحشوة مع توزيعها على السطح جيدا .
ثم نضع الطبقة الباقية ونرتبها بالملعقة
نضعها في الفرن ونفتح من تحت حتى تنضج ثم نفتح من فوق حتى تحمر قليلا
وهي حارة شربيها بالشيرة .
اتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها وبالهنا والعافية ..

لححححححححححححححححححححححححظة ..
اذا عجبتكم ادعولي ...
:cook: