بسبوسه بطريقه جديده

بسبوسه بطريقه جديده
=============
½ كيلو سميط كيس بيكنج بودر
واحد و نصف كوب سكر كوب او كوب ربع لبن
4 ملاعق سمن 2 ملعقة جوز هند
زبيب ملعقة قشطه

الطريقة
=====
1-يخلط السميط+ بيكنج بودر
2- يحرق السكر حتى يصبح لونه بنى و يضاف اليه اللبن و السمن
3-يضاف السكر بعد أن يبرد تماما الى السميط ثم يضاف الى العجين الزبيب و جوز الهند و القشطه
4-و اذا كانت العجينه ناشفة يضاف أليها زبادي او قشطه
5- توضع في صينية مدهونة و ممكن تزيين الوجه بالمكسرات و تدخل الفرن حتى تستوى
6- تسقى بالشر بات

بالهنا و الشفا