بسبوسه خفيفه ولذيذه

مقادير رقم (1)

2 كوب سميد خشن
1 كوب جوز الهند
1 ملعقة صغيرة بيكن بودر

مقادير رقم (2)
واحد قالب زبده طويله
واحد كوب حليب كرنيشن
نصف كوب سكر

للزينه
على حسب رغبتك فسق ، لوز

الطريقة :

تخلط جميع المقادير رقم (1) وتتركب على جنب
ثم توضع مقادير رقم (2) على النار حتي تذوب الزبده والسكر ثم توضع مقادير رقم(1) على رقم (2) وتخلط على نار خفيفه حتى تتجانس وتصبح كثله غير صلبه.
ثم توضع في الباركس المنهون بالزيت وتقطع وتزين وتوضع في الفرن حتى تشقر ثم تخرج من الفرن وتسقى بالشيره ومن ثم ترجع للفرن لمده دقيقتين وبالعافية.