hmk2 :
المقادير دائما احسبها بالغرام ان شاء الله اشوف كم تساوي بالكوب و اكتبها الخميرة هي خميرة الخبزالمقادير دائما احسبها بالغرام ان شاء الله اشوف كم تساوي بالكوب و اكتبها الخميرة هي...
جزاك الله خيرا على سرعة ردك و وعدك لي بحسابها بالكوب و أنا في إنتظارك:26:
.فأنا من عشاق البسبوسة :p و ما تعجبني الطرق التي تعتمد على القشطة و الحليب المركز لأنها تعطي طعم آخر و يكون منظر البسبوسة مفتت و صعب التقطيع .:(
و إذا كانت الخميرة المستخدمة هي خميرة الخبز فلماذا لم تتركيها تختمر ساعة ثم تخبزيها ؟؟:42:
.فأنا من عشاق البسبوسة :p و ما تعجبني الطرق التي تعتمد على القشطة و الحليب المركز لأنها تعطي طعم آخر و يكون منظر البسبوسة مفتت و صعب التقطيع .:(
و إذا كانت الخميرة المستخدمة هي خميرة الخبز فلماذا لم تتركيها تختمر ساعة ثم تخبزيها ؟؟:42:
hmk2
•
جزاك الله خيرا على سرعة ردك و وعدك لي بحسابها بالكوب و أنا في إنتظارك:26: .فأنا من عشاق البسبوسة :p و ما تعجبني الطرق التي تعتمد على القشطة و الحليب المركز لأنها تعطي طعم آخر و يكون منظر البسبوسة مفتت و صعب التقطيع .:( و إذا كانت الخميرة المستخدمة هي خميرة الخبز فلماذا لم تتركيها تختمر ساعة ثم تخبزيها ؟؟:42:جزاك الله خيرا على سرعة ردك و وعدك لي بحسابها بالكوب و أنا في إنتظارك:26: .فأنا من عشاق...
حسبت المقادير و طلعت معي الزبدة 50 غرام الاصبع ابو ميه نصه الماء كاس ماء زيادة عليه 2 ملعقه ماء ,و السميد كاسين و نصف و الحليب ملعقه مليانه و جوز الهند ملعقتين و الخميرة ملعقه ما هي مليانه السكر كاسين الاربع انا اقيسها بكاس الجبنه الطويله حتى الكل يعرفها اما الخميرة اخلي الصينيه على جنب على ما اجهز الشيرة و ما هو دائما يعني بالكثير ربع ساعه:26:
الصفحة الأخيرة
الخميرة هي خميرة الخبز