تفضلوا يابنات وذوقوا بسبوستي
اول شي شوفوا المقادير
2 كاس سميد
1 كاس سكر
100 جرام زبده
2 ملعقة اكل سمن
قليل من الفانيلا
جوز الهند مبشور الكميه حسب الرغبه
ملعقة اكل بيكنغ باودر
علبة روب
علبة قيمر
في البدايه نذوب الزبده على النار
بعدين نحطها في صحن ونضيف عليها السكر والسمن والبيكنغ باودر والفانيلا وتخلط
نضيف الروب والقيمر ونخلط
نضيف السميد وجوز الهند ونخلط
نتركها تتخمر 10 دقايق بعدين نحطها في صحن الفرن
نحطها في فرن حار الى ان تتحمر من تحت بعدين نسكر ونشعل من فوق عشان تتحمر
وتكون بهذا الشكل
نصب عليها الشيره
مقادير شيرتي هي :
2 كاس سكر
1 ونص كاس ماء
عصير نص ليمونه
توضع جميع المقادير على النار وتترك الى ان تغلظ شوي
طبعا نكون مجهزينها من قبل
والبسبوسه بتكون جاهزه
وبالعافيه عليكم
تسلم يدك حبيبتي الله يعطيك العافيه