السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم عساكم طيبين
اليوم سويت هالبسبووسه وطلعت رووووووووووعه ولذيذه وتغير عن المعتااااد
وطريقتها سهله مررره ورااح تدمنونها وهذي المقادير مع الطريقه
اول طبقه بسبوسه وكل وحده تسوي البسبوسه اللي تحبها انا عندي كذا طريقه بس سويت هالطريقه
1 ونص كأس سميد
ملعقة كبيره بكنج بودر
ملعقه صغيره فانيلا
كأس زيت
2 بيض
ملعقتين ونص حليب بودره
2 ونص فنجان قهوه سكر
علبة قشطه
الكأس اللي استخدمته مقداره تقريبا مساوي لمقدار كأسة الجبنه الصغيره ولو بغيتي البسبوسه تكون سميكه خلي الكاسه كبيره واستبدلي البيضتين بأربع و علبة القشطه خليها علبه ونص
دخليها الفرن وحمريها من تحت ومن فوق وطلعيها شربيها بالشيره وخليها لين تبرد في هالاثناااء جهزي الكااسترد
عباره عن
ملعقة كبيره كاسترد
ملعقه كبيره ونص نشا
ملعقتين حليب بودره
فنجان ونص قهره سكر
كأس ونص ماء مقداره نفس مقدار الكأس الصغير
ونقطتين بس ريح الموز
* لوتبين الكاسترد اكثر زيدي الكميه هالمقدار راح يكون مره قليل يادوب يغطي البسبوسه
اخلطي كل المقادير وبعدين حطيها عالنار لين تثقل اذا ثقلت لا تصبينها على البسبوسه والكاسترد حاار خليه الين يبرد وكل شوي حركيه والغرض من هالطريقه عشان مايتكون لنا طبقه على الكاسترد فلو خلينها لين يبرد ماراح تتكون قشره على سطح الكاسترد
بعد مايبرد حطيه على وجه البسبوسه ودخليها الثلاجه وسوي الطبقه الاخيره
عباره عن علبة قشطه وكاكاو بودره حطي حسب الرغبه اللي تبينها اذا تبينها غاامقه كثير وهكذا وشوي سكر واخلطيها وحطيها عالوجه ودخليها الثلااجه
صحه وعااااافيه
تسلم يدك حبيبتي