بسرعه بنات كيف اسوى كرشه الخروف

-قلي بصل مفروم وفوقة حطي بطاطس مكعبات وقلبي
-حطي ثوم والكرشة وقلبي
-حطي طماط ومعجون وبهاراتك المفضلة واتركية يثقل

اول شي ماااشاا الله عليكي
والله انكــ سنااافيه مثلي >>مدح وغرووور
انا هاالحين اسويهاا بس ترااي مااكلهاا اسوي لزوووجي ... يمووت فيهاا من يديني
شوفي قطعيهاا بحيث تكون مربعاات صغيره عشان تكوون شكلهاا مررتب وإتيكيت >>حلوه خخخخ
وشوحي بصل وثوم بالزيت حتي الريحه تدخل الخشم ..وبعدين اضيفي الكرررشه ليه وشوحيهاا معه علي نار وسط عشاان ماااتحترررق
وبعدين اضيفي الكمون >>>>>اهم بهااار للكرررشه يقضي علي الريحه نهائيااااا
وبعدين بقية بهاااراااتك المفضله
بعدين اضيفي عليهاا مااء بحيث يغطيهااا يعني علي حسب الكميه >>>ويفضل لطبخهاا الكااتم احسن واسرع وأحفض للنكهه
والبقدر العادي تبيلهاا اربعين دقيقه علي الأقل والكاتم عشرين دقيقه ...
وعساااي افدتكــ يا الغلا


وبا الهنا وارسلي لزوووجي شوووي

انا اسوي الكرشة طريقتين دائما
تكون الكرشة بيضاء نظيفة اقطعها قطع صغيرة اسلقها في موية بعد مانتهي اقسمها قسمين
الاول\ اقطع بصل صغار مع فلفل رومي واكشن واحط بهارت واضع الكرشة والملح واقلبها عشر دقائق اواقل اقطع خس اضع الكرشة في الطبق فوقة في الوسط خس يطلع لونة اصفر بس لذيذة

الثانية \ اقطع بصل مع شوية زيت بهارات واقطع طماطم صغار واضع الكرشة عليها وملح وخلية علي نلر هادئة حتي تذوب الطماطم جربية رديلي وبتدعيلي

ام زوجي تحشي الكرشه رز مع فلفل اسود وكمون وتطبخها بالكاتم وبعدين تصوي لبن زي الكوسه باللبن وتطبخه اشوي والله انها اكله خيال

هااي .. طريقتي اغسلها مزبوط وبعدين اقطعها صغار واحطها في قدر الضغط ثلث ساعه
اكون في هالوقت مقطعة بصله شرايح وحبة طماطم .. ومقلقتهم في شوية زيت .. واطلع الكرشه من القدر وارمي المويه لانها مو كويسه ,, واحط الكرشه على البصل ... شويات كذا + ملح + بهار .. تتسبك دقايق .. وبالهنا والعافيه