السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ....
:)
بالنسبة للمقادير ..
علبة جلاش ورقة البسطيلة.
500غرام فواكه البحر مشكلة ...
250 غرام شعرية صينية ...
كوب كبير خضار مشكلة ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة
..ملعقةصلصة طماطم ....
ملح ..بهار ...كمون ...بابريكا .. قسبرة ....ثوم وبصلة واحدة ,..شوية هريسة,,,,
الطريقة .....
في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى .....نضيف الخضر ثم السمك
نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي ....
نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء ماء بارد كي تلين ....ثم نقطعها بالمقص
نضيفها الى السمك قبل 10 جقائق من انتهاء الاستواء ...
ثم نضع الخليط في الجلاش كما هو مبين في الصور نذهن الجلاش بالزبدة ....
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر ....نقدمها ساخنة .......
وصحة وهنا
:26:
منقول
amiracatt @amiracatt
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام عثمان12 :تسلم لنا الايادي يارررررررررب باين عليه يجننتسلم لنا الايادي يارررررررررب باين عليه يجنن
الله يسلمك اختي
و الف شكر للمرور و الرد
:42:
و الف شكر للمرور و الرد
:42:
marya313
•
باينه طعمها يحبل
انا يا اختي اكلت عند المغربيات
شي مثل بوراك اذا عرفتيه
ومحشي بلكخووت جمبري
وشعيريه ولونها اصفر وطابخينها في الفرن وطعمها حايل
اذا عرفتيها ممكن المقادير
ممكن تتكلمي بلمغربيه افهمك احسن
انا يا اختي اكلت عند المغربيات
شي مثل بوراك اذا عرفتيه
ومحشي بلكخووت جمبري
وشعيريه ولونها اصفر وطابخينها في الفرن وطعمها حايل
اذا عرفتيها ممكن المقادير
ممكن تتكلمي بلمغربيه افهمك احسن
الصفحة الأخيرة
باين عليه يجنن