السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم متجمعين أنا وزميلاتي وحبيت اسوي حلى خفيف ولطيف وفي نفس الوقت ظريييف
اللي حابة تطبق الحلى لااااازم تتقيد بنفس المقادير لا زيادة ولا نقصان علشان تطلع معاها العجينة مضبوطة ولا تتكسر
المقادير
2ونص بسكويت شاي+ثلاث ارباع حليب مكثف محلى+اصبع زبدة+نوتيلا صغير
الطريقة أطحني البسكويت ناااااااااااااااااااااعم
واخلطي الزبدة وتكون طريييييه مع الحليب لحد ما تختفي كتل الزبدة
وحطي البسكوت المطحون بالتدريج واعجنيها طبعا لو عملتي نفس مقاديري بتكون العجينة مضبوطة بس لو زادة الكمية بيتكسر وماراح ينلف
قسمي العجينة 3 اقسام وبعدين حطي قصدير وأفردي أول قسم وعلى طول حطيه بالفريزر مثل ماهو دقيقة بس علشان يتماسك وتقدري تلفيه
بعد الدقيقة طلعيه من الفريزر وعلى طول حطي طبقة من النوتيلا
بعد كذا والنقطة المهمة ارفعي القصدير ولفي البسكويت بيدك في نفس الوقت زي الصورة
وبعدين بيكون بهذا الشكل
لفي عليه القصدير وحطيه بالفريزر
بعد ساعة او اكثر قطعيه ورصيه طبعا الطعم حماااس بس شوي دسمة ولازم تكون في الثلاجه ما تطلعيها الا وقت التقديم علشان ماتذوب ويالله بسرعه لو سمحتم اشكروني
ما ادري اشفيها الصور بس بارجع احاول احطها والله قهر
أم هياسة @am_hyas
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
توكس وقهوه
•
يسلموووووووووو
الصفحة الأخيرة