عزيزاتي عضوات هذا المنتدى الرائع الذي طالما استفدت منه الكثير.. أحببت ان أقدم لكن هذا الطبق اللذيذ والفاخر"
اتمنى ان ينال استحسانكن ..ولكي لا أطيل
المقادير/
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة باكينج بودر
بيضة
فانيليا
ثلاث أرباع كوب زبدة لينه
كوب سكر ناعم
ثلاث ملاعق كبيرة زنجبيل مطحون
الطريقة /
اخفقي الزبده بالخفاق الكهربائي حتى تصبح هشة
اضيفي السكر تدريجيا مع الاستمرار بالخفق ثم اضيفي البيضة والفانيليا
في وعاء آخر انخلي الدقيق والباكينج بودر
اضيفيها للخليط السابق واعجني حتى تحصلي على عجينه متماسكة *ممكن اضافة ملعقة دقيق أو أكثر حتى تحصلي على النتيجة المطلوبة *
غلفي العجينه جيدا وضعيها في الفريزر على الأقل نصف ساعه
ملاحظة ..
‘‘بامكانك حفظها بشكل دائم في الفريزر واخراجها واستخدامها في وقت الحاجه أو في أي وقت ترغبين به ..
اخرجيها بعد ذلك وشكليها بالشكل اللذي ترغبين وضعيها في الفرن على درجه 190 من سبع الى عشر دقائق أو حسب حرارة الفرن لديكِ
مع المراقبة المستمرة..
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا ونقوم بعمل حشوة نضعها بين كل بسكوتتين وهي عبارة عن "زنجبيل +شوكولاته هيرشي+مربى"أو أي حشوة ترغبين بها ..
تزين بخطوط الهيرشي ..
وتقدم بالعافية..
أترككم مع الصور..
IMG]
ما شاء الله تبارك الرحمن
مبدعة