بسكوت البيذام منافس لبسكوت الرهش وانتوا الحكم؟!!

هلا اختي المسافره
بعد ما جربت بسكوتج الروعه
اتذكرت بسكوت كنت دايما اسويه
فابغيكم يا اخواتي
اتجربون
النوع الثاني
ونفس الشي ما ياخذ وقت ولا جهد
نبدأ باسم الله

* بسكوت البيذام
المقادير:
2 كوب طحين رقم (1)
1 زبده مملحه 227جم
3 ملاعق كبيره سكر
ا كوب بيذام محمص(مجروش)
*للتزيين:
سكر ناعم
*الطريقه:
نخلط الزبده مع السكر بالخلاط...... ونضعه في مله كبيره (زبديه ) على قوله السعوديات :27:
نضيف اليه الطحين + البيذام بعد ما تحمصينه وتدقينه واخيرا تتكون عندج العجينه وتشكلينها على شكل الاصابع اسهل شي:02:
وبعد ما تحمين الفرن حطيها حتى يكون لونها ذهبي يعني من 15 الى 20 دقيقه
اتركيها حتى تبرد واغمسيها في السكر الناعم وبس
انا ماأكده انكم ما بتندمون
واصلا مافي مجال انها ما تضبط لانها سهله ومقادير بسيطه ومضبوطه
وشكرا
الحبوبة77:27: