أم لجينة

أم لجينة @am_lgyn_2

عضوة نشيطة

*** بسكوت الزنجبيل ***

الحلويات الشرقية والغربية

المقادير
+++++++++

:23: كوب سكر بنى ------ بيضة ----- 200جرام زبدة :23:
كوبان طحين أبيض ------------ 4ملاعق صغيرة زنجبيل مطحون

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

الطريقة
+++++++++

نأخذ السكر البنى ونضعة فى وعاء ثم نضيف اليه الزبدة الذائبة وليست سائلة

ونخلطة بالخلاط الكهربائى ثم نضيف اليه البيض والزنجبيل والطحين ونخلطه بالخلاط

ثم نعجنة باليد حتى ينفصل عن الوعاء ويصبح عجينة متماسكة.

ندهن صحن الفرن بالزبدة

نأخذ ملعقة صغيرة من العجينة على حجم الملعقة ونكورها ونضغط عليها قليلا

ونضعها فى صحن الفرن ونضغط عليها بالشوكة ليتشكل خطوط عليها.

ندخلها الفرن وعلامة نضجها عندما تنفصل عن سطح الصحن.

:32: صحتين وعافية عليكم :32:
6
709

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عــ حزينة ــيون
تسلميييين --- أموت في بسكوت الزنجبيل ---إن شاء الله أجربه في أقرب وقت
حروف الهجاء
حروف الهجاء
شكرا لك

بس ما يصلح السكر الابيض
أم لجينة
أم لجينة
تسلمين عيون حزينة وانشاء الله لما تجربينة يعجبك أكثر :26:

العفوا أختى حروف الهجاء بخصوص السكر الأبيض انا ما جربتة

ولكن حاولى استخدامه ولا راح يفرق كثير ولو أنى اعتقد السكر الأسمر أفضل. :26:
حروف الهجاء
حروف الهجاء
شكرا لك اختي

يإذن الله بسويه
الشعلة
الشعلة
بسم الله

اختي ما فيه بيكنج بودر ؟