### بسكوت السويسرول ###

السلام عليكم









بسكوت السويسرول

المقادير :
نصف كوب زبدة او زيت
ربع كوب سكر ناعم
1 كوب او اكثر دقيق
1 ملعقة كبيرة نشا
1 بيضة
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة باكنج باودر
رشة ملح

كالعادة كأي نوع بسكوت لازم أولا نخفق الزبدة جيدا ثم نضيف السكر و نخفق حتى تصبح مثل الكريمة
بعدها نضيف البيضة ونخفق
واخيرا نضيف باقي المكونات و نعجن
نقسم العجينة قسمين .. جزء نخليه ساده و الثاني نضيف عليه كاكاو بودره حوالي ملعقتين كبار
نفرد كل عجينة على حدا ونراعي تكون نفس الحجم و السماكة
نضع عجينة الكاكاو فوق السادة و نبدأ نلف مثل كيكة السويس رول
نحطها في الثلاجة شوي حتى تتماسك وبعدين نقطعها حلقات وندخلها الفرن حوالي 12 دقيقة


وبس:upsidedow