بسكوت الشاي

المقادير
بسكوت شاي
دريم ويب 3 أو 4 ابكات
كريم كراميل 2 باكيت
كأس صغير( بيالة ) حليب بارد
قشطة
3 أبكات جيلي أحمر

الطريقة :
في الخلاط ( نضع الدريم ويب وكأس الحليب ) إلي أن تصير كريمة متماسكه قليلاً ثم نضع عليها القشطة + كريم الكراميل ونستمر في الخلط ...
ثم نضع في صينيية بايركس قليل من الخليط ...ثم بسكوت شاي نغمسه في حليب ..وهكذا ثلاث طبقات من البسكوت نضع خليط الكريمة فيما بينها .
ثم نضعها بالفريزر الي أن تجمد قليلاً وفي هذه الأثناء نكون قد حضرنا الجلي بالطريقة المعتاده على أن يكون ثقيل نوعاً ما حتى يتماسك ..
بعد إخراج الصينية من الفريز نقوم بوضع الجلي عليها بتأنِ وحذر شديد ..
ثم توضع في الثلاجة إلي أن تتماسك ..والأفضل تجهيزها قبل بيوم ..
عند التقديم إما تُقطع مربعات أو بشكل دائري
:cook: