المقادير: كوب دقيق
كاس جبنة
ملعقة كمون بودرة
ملح
ناخذ كوب الدقيق ونضيف له الكمون والملح ونخلطه .. وبعده نضيف كاس الجبنة
نخلط الجبنة مع الدقيق
اذا تكونت العجينة نفردها ونقطعها بالقطاعة الى مربعات ..او دوائر.. او نشكل اي نبي..
بعضها حطينا عليها كمون حب
ندهن الصينية البايركس ونصف قطع البسكوت .. لا تدققون في الاشكال هههههههههههههههههههههه..
ندخلها في فرن حار جدا لمدة 8 دقايق
ونطلعه ونحطه في الملة..
يقدم مع الشاي الاحمر..او الكرك..
يعطيك العافية