بسكوت بجبس الدجاج

المقادير :
كوب طحين + باكيت صغير جبس بنكهة الدجاج + ثلاث ملاعق اكل زبده + مكعب ماجي دجاج واحد + صفار بيضه + حليب + ملعقة اكل سمسم
الطريقه:
ننخل الطحين في اناء ثم يفرك الماجي مع الزبده ثم يضاف الجبس وصفار البيض وحليب كافي للعجينه ويخلط جيدا
ثم تعجن العجينه على سطح مرشوش بالطحين الى ان تصير طريه ونغطيها ونضعها بالثلاجه لتستريح مدة نصف ساعه وبعد ذلك ترق العجينه ثم تقطع الى دوائر بالقطاعه الخاصه بالبسكويت ثم توضع في صينيه مدهونه ثم نمسح عليها بالفرشاه حليب ونذر عليها سمسم تخبز في الفرن متوسط الحراره لمدة عشر دقائق او الى ان تحمر قليلا
وتبرد وتقدم .