مرحبا خواتي
ممكن تقولون لي شو هو المارجرين لاني ما اعرفه
وشو هو التوفي ... بسرعة الله يخليكم
شهتوني على هذه الاكلة
ويارت الاخوات الي عندهن خبره في هذه الاكلة لا يبخلون علي بالحشوات والطريقة المضبوطة للهذا الحلو يا حلوووااااااات ...
أبى أحسن طريقه لهذا الحلو
فتون الإمارات @fton_alamarat
عضوة شرف في عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فتون الإمارات
•
زعلتوني منكم يا بنات
حشوة عين الجمل
كوب سكر(حركيه ف المقلاه حتى يصبح ذهبي اللون)وبعد ذلك أضيفي عليه حليب نستله المركز المحلى وحركيه جيداً)ودعيه يبرد وبعد ذلك أحشي البسكوت
سيري الجمعية وأسألي عن المارجرين وبيدلونج عليه
كوب سكر(حركيه ف المقلاه حتى يصبح ذهبي اللون)وبعد ذلك أضيفي عليه حليب نستله المركز المحلى وحركيه جيداً)ودعيه يبرد وبعد ذلك أحشي البسكوت
سيري الجمعية وأسألي عن المارجرين وبيدلونج عليه
دلوعه2
•
المارجرين هي زبده نباتيه شبه جامده تحصلينه بجانب الزبده
والتوفي هذا من أحد بنات المنتدى
المقياس الي استخدمه هو فنجان الشاهي(بياله _استكانه)
الطريقه :
2ونصف فنجان سكر (فنجان الشاي مو القهوه لاتنسون)
ثلاث ارباع الفنجان مويه
نضعها على النار ونراقبها بحرص اذا بدأ اللون يتغير (يصفر يعني ) انتبهي لانه يقلب اسود بسرعه رهيبه....عشان كذا اول ماتشوفين اللون بدأ يتحول من الاصفر الى البني الفاتح ارفعيه عن النار واضيفي له قشطه علبه وحده وقلبيه على طول,,,,,,,,,مايتعقد ولايكون قاسي ومايتعبك في التحريك
وسلامتك
والتوفي هذا من أحد بنات المنتدى
المقياس الي استخدمه هو فنجان الشاهي(بياله _استكانه)
الطريقه :
2ونصف فنجان سكر (فنجان الشاي مو القهوه لاتنسون)
ثلاث ارباع الفنجان مويه
نضعها على النار ونراقبها بحرص اذا بدأ اللون يتغير (يصفر يعني ) انتبهي لانه يقلب اسود بسرعه رهيبه....عشان كذا اول ماتشوفين اللون بدأ يتحول من الاصفر الى البني الفاتح ارفعيه عن النار واضيفي له قشطه علبه وحده وقلبيه على طول,,,,,,,,,مايتعقد ولايكون قاسي ومايتعبك في التحريك
وسلامتك
الصفحة الأخيرة