هذي طريقة بسكوت مالح روعة ولذيذ مع الشاي والاهم سهل جدا
المقادير :
2 كاسة دقيق
كاسة الا ريع جبنة كرافت السايله
كاسة الا ربع زبدة
بيضة لدهن الوجة
(زعتر - سماق - سمسم - حبة البركة ) للوجة
الطريقه :
نضع الدقيق في زبديه ونضع عليه الزبده ونفركه باليد ثم نضيف الجبنه ويعجن باليد حتى تتكون عجينه ثم نتركها لمده
ربع ساعه ثم نعجنها مره اخري ونشكلها حسب الرغبه او بجهاز الخاص بالبسكويت وندهنها بالبيض ثم نرشها
السمسم او السماق او الزعتر .....ثم تخبز في فرن متوسط الحراره
وبالعافية
سلمت الايادي