بسكوت مالح يالجبن الأبيض(راائعة وسهلة)

مرحبا يابنات
انا اليوم جايبة لكم طريقة بسكوت مالح فعلا رااائع وزي تبع بره وازكى كمان والأطفال حيحبوو كتيييير
بسم الله نبدأ المقــــا\ير:

نصف كاس جبن ابيض مالح(جربو الجبنة الهنقاري)ترى الجبنة لما تكون لذيذة ومالحة شوي يطلع البسكوت راائع
2 بيضة
اصبع زبدة 100 جرام(المراعي) او اي نوع تحبيه بس المراعي روعة
ذرة ملح
2 كاس طحين ابيض(أو أقل)(حطي اول شي كاسة وحدة واذا احتاج العجين الى الطحين اضيفي بالتدريج)
ملعقة صغيرة مليانة بيكينج باودر

نيجـــــــــي للطريقة السهلة:
1- يبشر الجبن المالح صغير
2- سيحي الزبدة على النار او المايكروويف واخلطيها مع الجبنة في العجانة الكهربا جيداً
3- اضيفي البيض ثم (الدقيق+البيكينج باودر) وتعجن سويا جيدا
4- رح تتكون عندك عجينة متماسكة ونااعمة , ابداي علطول سويها أشكال متنوعة مثلاً أصابع طويلة ورفيعة مثل أصابع البسكوت
يعني هاتي قطعة عجين وافرديها على الطاولة بشكل طويل وبعدين حطيها في صينية مدهونة بشوية زيت
5- ادهني وجه كل اصبع بالبيض ورشي عليها( سمسم أو سماق أو زعتر) ودخليها الفرن تتحمر من تحت شوي وشوي من فوق
وقدميها بصحة وعاااااافيـــة
:26:
عندي اقتراح للتقديم وللأمانة شفتو بكتاب ونقلتو (هاتي مثل المزهرية الي نرتب فيها الزهور بس حجم صغير وصفي البسكوت فيها بالطول) واربطي المزهرية من بره بشريط سيتان او غيرو
واتمنـــــى اني وضحت كل شي بس جربو لأنوو سهل والعجين مايحتاج للتخمير وماياخد وقت
والله زووجي اول شي قالي ليش تسويه البسكوت الماله ينباع بره رخيص بس ماشالله اكل المزهرية كلها:)
وتسسسسسسسسسسسسسلمو وصحه وعافية ياحلوينً:)