لقيت طريقة عمل البسكويت اللي يتحط فيه الأيسكريم في منتدى ثاني وطبقته وحبيت اعطيكم الطريقة ... يصلح يتحط فيه ايسكريم ملاذ (الله يوفقها الأيسكريم مره رووووووووووووعه طبقته اكثر من مره)
الأن بحط صور تطبيقي وبعدها بحط المقادير والطريقة (معليش التصوير حوسة بنتي هي اللي تصور :) )
الأن الطريقة والمقادير مع ملاحظة انو لازم يتلف بسرعه وهو حار عشانه بسرعه يجف ويصير يقرمش.
المقادير :
- بيضتان
- 2/1 كوب سكر غير مطحون
- 4/1 كوب زبدة غير مملحة
- 2/1 2 ملعقة طعام حليب سائل
- 2/1 ملعقة صغير فايليا ويفضل سائلة
- 3/1 كوب + ملعقة طعام دقيققليل من الزيت لدهن الصاجة أو المقلاة .
الطريقة :
- نخلط البيض مع السكر ثم نضيف الزبدة ثم الحليب والفايليا و نضيف الدقيق ثم نخلطهم جيدا .
- نسخن الصاجة حتى تكون متوسطة الحرارة ونخفض عليها النار وندهنها بالزيت .
- نأخذ ربع كوب ونصبه على الصاجة .