عندي لكم بسكويت حلو شكلا وطعما وتقدرين تقولين عنه تشبس يله معايا عشان تعملوه وتتمتعوا بطعمه
المقادير
بياض بيضاتان مخفوقتان
ربع كوب سكر
نصف اصبع زبده الحجم الصغير
ربع كوب دقيق
بشر قشر برتقاله كبيره
الطريقه
نخفق بياض البيض جيدا ثم نضع السكر ويخفق ثم نضع الزبده وقشر البرتفاله
وتخلط جيدا ثم يوضع عليها الدقيق وتخلط ثم نأتي بصينية الفرن ونضع عليها
ملء ملعقة طعام وتعمل طبقه رقيقه ثم نخبزها في فرن درجة حرارته 350 د من الأعلى
حتى تحمر الأطراف ثم نخرجها من الفرن ونضعها فورا على النشابه حتى يجف
البسكويت ويكون مقوس ثم توضع في الطبق المخصص له وهكذا حتى نهاية المقدار
طبعا هو يبغى طولت بال بس راح تطلعين بنتيجه حلو
:32: :32:
وهذا الشكل النهائي

وبالعافيه مقدما
ملاحظه: راح يطلع حالي فممكن تقللي من السكر وهذا شئ راجعلك.
وبارك الله فيكِ.........
لي سؤال من فضلك
كم درجة حرارة الفرن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟وكم يأخذ وقت داخل الفرن تقريباً؟؟؟؟؟؟؟؟الزبدة كم جرام تقريباً.؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظ
معلش طولت عليكِ :26: