*جهينه*

*جهينه* @ghynh_1

عضوة فعالة

بسكويت البرتقال يعيني على شكله وطعمه

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي لكم بسكويت حلو شكلا وطعما وتقدرين تقولين عنه تشبس يله معايا عشان تعملوه وتتمتعوا بطعمه
المقادير
بياض بيضاتان مخفوقتان
ربع كوب سكر
نصف اصبع زبده الحجم الصغير
ربع كوب دقيق
بشر قشر برتقاله كبيره
الطريقه
نخفق بياض البيض جيدا ثم نضع السكر ويخفق ثم نضع الزبده وقشر البرتفاله
وتخلط جيدا ثم يوضع عليها الدقيق وتخلط ثم نأتي بصينية الفرن ونضع عليها
ملء ملعقة طعام وتعمل طبقه رقيقه ثم نخبزها في فرن درجة حرارته 350 د من الأعلى
حتى تحمر الأطراف ثم نخرجها من الفرن ونضعها فورا على النشابه حتى يجف
البسكويت ويكون مقوس ثم توضع في الطبق المخصص له وهكذا حتى نهاية المقدار

طبعا هو يبغى طولت بال بس راح تطلعين بنتيجه حلو

:32: :32:
وهذا الشكل النهائي


وبالعافيه مقدما
ملاحظه: راح يطلع حالي فممكن تقللي من السكر وهذا شئ راجعلك.
54
13K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

مروج الذهب
مروج الذهب
جزاكِ الله خيراً...........

وبارك الله فيكِ.........

لي سؤال من فضلك

كم درجة حرارة الفرن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟وكم يأخذ وقت داخل الفرن تقريباً؟؟؟؟؟؟؟؟الزبدة كم جرام تقريباً.؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظ

معلش طولت عليكِ :26:
*جهينه*
*جهينه*
وأنت كذلك أختي مروج الذهب
بالنسبه لأسئلتك هي
كم درجة حرارة الفرن ؟
350 د
وكم يأخذ وقت داخل الفرن تقريباً؟
طبعا لازم تكوني قريبه من الفرن لأنه ماراح يطول فيه وبسرعه يتحمر مع الأطراف
الزبدة كم جرام تقريباً؟
والله ماأدري كم بالضبط بس هو نصف اصبع الزبده الحجم الصغير
أنا ماأحب أضع كثير منها بس أحط تقريبا ملعقتين طعام من الزبده
وأي سؤال أنا حاضره
مروج الذهب
مروج الذهب
جزاكِ الله خيراً...............

رديتي ووفيتي..................

إن شاء الله بجربه........

:26:
*جهينه*
*جهينه*
واياكي
لاتنسين ترديلي خبر اذا عملتيه
:26: :26:
*جهينه*
*جهينه*
الله يعافيكي
ومشكوره على مرورك
:)