بسكويت البندق

مرحبا هده اول مشاركه لي واتمانى اكون وحده منكم واكون ضيفه خفيفه على الجميع

واليوم اقدم اليكم هدهالطريقه واتمانى انها تعجبكم

المقادير

2كوب طحينبالخميره

1كوب سكر
1كوب بندق مطحون
2\1 زبده
1ملعقه اكل قشر ليمون مبشور
2 بيضه
- دره ملح

الطريقه

1-يخفق الزبد مع السكر حتى يصبح كالقشده
2-يضاف قشر الليمون المبشور الى البيض المخفوق ثم يضاف الى الزبدوالسكر
3-يفرم البندق ناعما ويخلط مع الطحين و الملح
4-يضاف خليط الطحين الى الخليط السابق بالتدريج
5-يعجن باليد حتى تتكون عجينه سهله التشكيل
6-تدهن الصينيه وتقطع العجينه على شكل المطلوب وتدخل فى الفرن
7-تصف في طبق التقديموتقدم مع الشاي


وتمت شكرا